Nahaufnahme auf Teller mit Aufschnitt, Brot, Backwerk und zwei Gläsern mit Orangensaft auf einem Tisch im Freien Kallner schneidet eine Torte am Frühstücksbuffet an Fünf Gläser mit Marmelade am Frühstücksbuffet

Genuss in Ihren Südtirol Ferien
Aus dem eigenen Garten schmeckt' s am besten

Lassen Sie sich in Ihren Südtirol Ferien verführen. Genuss ist eine Sünde wert! Regionale Produkte gepaart mit der Freude am Kochen und Kunst der Zubereitung unseres Küchenteams sind das Geheimnis unserer Menükreation. Dazu kommen erlesene Weine aus den besten Anbaugebieten. Gespeist wird - wann immer möglich - auf der Sonnenterrasse. Auch unsere Stuben und der elegante Speisesaal bieten ein Wohlfühlambiente für Gaumenfreuden in Ihren Südtirol Ferien.

Aus dem eigenen Garten

Gemüse, Salat, Beeren und zahlreiche Obstsorten bauen wir selbst im Bio-Anbau in unserer eigenen Gärtnerei an. Aus den frischen Früchten entstehen ebenso köstliche Marmeladen, Sirupe, Kuchen und Torten. Kräuter aus dem Kräutergarten schenken den Gerichten die besondere Note. Genuss pur also, in Ihren Südtirol Ferien bei uns.

Frühstücken wie ein Kaiser

Das Frühstück auf der Sonnenterrasse ist ein Fest! Wir verwöhnen Sie in Ihren Südtirol Ferien mit allerlei Brotsorten - zum Teil selbst gebacken, sechs verschiedenen hausgemachten Kuchen und sehr beliebten Frühstückstaschen mit buntem Obst, hausgemachten Marmeladen sowie einer reichen Auswahl an Herzhaftem und Vitalem.

Süßes am Nachmittag

Unsere Hauskonditorei zaubert täglich hausgemachte süße Leckereien. Genießen Sie in Ihren Südtirol Ferien Ihren Lieblingskuchen mit einem echten italienischen Cappuccino auf der Sonnenterrasse. Einmal wöchentlich verwöhnen wir Sie im Rahmen der Halbpension mit einem großen Kuchenbuffet.

Genießerdinner

Allabendlich servieren wir Ihnen leichte gesunde Vitalgerichte aus der traditionellen Südtiroler und der mediterranen Küche. Genuss ohne Reue - gut Essen, ohne zu schlemmen ist dabei unsere Devise für Ihre Südtirol Ferien. Bei der Auswahl der Zutaten achten wir sehr auf Qualität & Regionalität. Am liebsten ist uns hausgemacht!

Besondere Bedürfnisse und Vorlieben

Ob Zöliakie, Laktoseintoleranz, eine andere Allergie oder Vorliebe für vegetarische und vegane Gerichte: Bitte sprechen Sie uns an - wir stellen uns gerne auf Sie ein!

Unsere Genuss-Highlights in Ihren Südtirol Ferien:

  • Bio-Gemüse & Obst aus der eigenen Gärtnerei
  • Frühstück auf der Sonnentrasse
  • Tipp: hausgemachte Blätterteigtaschen mit Früchten
  • selbstgebackene Kuchen & Torten am Nachmittag
  • regionale, leichte, gesunde Küche
  • gemütliche Stuben